Kaffir-Limetten

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Herkunft: Ausland

Verfügbar ab ca.

November

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Kaf­fir-Limet­ten wer­den hauptsächlich als Gewürz in der asia­ti­schen Küche ver­wen­det. Dabei wer­den die sie meis­tens in Stücke geschnit­ten und mit­ge­kocht. Sie geben einen erfri­schen­den, sau­ren Geschmack an die Spei­sen ab. Die Scha­le sorgt für ein leicht bit­te­res Aro­ma. Jetzt aus Indo­ne­si­en erhältlich.