Batavia Salat
Bataviasalat stammt ursprünglich aus Frankreich. In Beschaffenheit und Grösse liegt er zwischen Kopf– und Eisbergsalat. Der Geschmack ist würziger als der Kopfsalat. Die Blattränder der äusseren Blätter sind gezackt und teilweise schwach gerötet. Im Prinzip sieht er aus, wie ein robuster grüner bzw. roter Lollosalat.
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