Grüner Pfeffer

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Herkunft: Ausland

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Januar

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So sieht also fri­scher, grüner Pfef­fer aus!

Durch die frü­he Ern­te des grü­nen Pfef­fers und den gerin­ge­ren Rei­fe­grad, hat er einen fri­schen Geschmack und wenig Schärfe. Ent­hal­ten sind vie­le äthe­ri­sche Öle, die den Spei­sen ihren cha­rak­te­ris­ti­schen Stem­pel aufdrücken.