Kornblumen
Der Anblick einer duftenden Blüte weckt nicht nur im Geiste sinnliche Assoziationen, sondern regt auch den Appetit an. Sie entfalten im Gaumen ein ganzes Konzert von unterschiedlichsten Geschmäckern und verfeinern jedes Gericht.
Für den Speiseblumenpionier David Frey aus dem nahegelegenem Fehraltorf bedeutet die Arbeit in der Natur nichts anderes als pure Lebensqualität. Dort holt er sich auch die Energie für die Kultivierung raffinierten Speiseblumen, wie zum Beispiel die verschiedenfarbigen Kornblumen.
Perfekte Blüten, für die innovative Gastronomie!
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