Regenbogenkrautstiel


Regenbogenkrautstiel

 

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Herkunft: Ausland

 

Verfügbar ab ca.

Mai


Die Blät­ter las­sen sich wie Spi­nat zube­rei­ten, die Stän­gel wie Spar­gel garen. Kraut­stiel ist ergie­big und äus­serst schmack­haft - eine durch und durch schwei­ze­ri­sche Ange­le­gen­heit. Per sofort ist wie­der neben dem grün­weis­sen Klas­si­ker, far­bi­ger Regen­bo­gen­kraut­stiel erhält­lich. Damit er sei­ne deko­ra­ti­ve Far­be behält, müs­sen Sie den Kraut­stiel nur kurz blan­chie­ren und sofort kalt abschre­cken. Danach lässt er sich wun­der­bar mit etwas Knob­lauch, Zwie­beln, Peter­li im But­ter oder Oli­ven­öl anrichten.


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