Rucola
Thomas Käser und Company - unser Spitzenproduzent aus dem Reust-Netzwerk - versorgt uns im März nebst dem roten-, auch mit grünem Rucola. Frisch im knackigen Zustand geschnitten, werden diese nussig-scharfen Salatblätter mit wenigen Kilometer Fahrdistanz zu uns in die Vegihalle gebracht.
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