Sojasprossen

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Herkunft: Schweiz

Verfügbar ab ca.

März

Produzent: Familie Bättig aus Kloten (ZH)

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In der Regel sind Soja­spros­sen kei­ne Soja­spros­sen, son­dern Mungo­boh­nen­spros­sen. Trotz­dem hat sich der Name so durch­ge­setzt. Viel­leicht, weil er leich­ter von den Lip­pen geht. Jeden­falls han­delt es sich eigent­lich um die Kei­me der grü­nen Mungo­boh­ne und nicht um die von Sojabohnen. 
Was aber noch inter­es­san­ter ist: Unse­re Soja­spros­sen wer­den frisch und kna­ckig von der Fami­lie Bät­tig in Klo­ten ange­baut. Das bedeu­tet einen Trans­port­weg von nur 15 Kilo­me­ter zu uns in die Vegi­hal­le! Las­sen Sie sich von der Qua­li­tät und der rela­tiv fei­nen Struk­tur überzeugen!