Waldmeister

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Herkunft: Schweiz

Verfügbar ab ca.

Mai

Produzent: Mäder Kräuter aus Boppelsen (ZH)

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Immer wie­der schön, wenn es noch Pro­duk­te gibt, wel­che nur erhält­lich sind, wenn noch Sai­son ist und die ist bei Wald­meis­ter bekannt­lich kurz - sehr kurz!

Im fri­schen Zustand duf­tet er kaum. Man muss das gepflück­te Kraut erst anwel­ken las­sen, bevor sich der typi­sche Wald­meis­ter­duft ent­fal­tet. Wald­meis­ter kann übri­gens auch pro­blem­los tief­ge­fro­ren werden. 

Da die­ser Arti­kel früh­mor­gens bei küh­len Tem­pe­ra­tu­ren geschnit­ten wer­den muss, benö­ti­gen wir eine Vor­be­stel­lung von 2 Tagen bis 16.00 Uhr.