Gemüse und Salate
Das beste Gemüse kommt aus der Region.
Frisches Gemüse
Viele Gemüse sind zwar das ganze Jahr erhältlich, doch weitaus am besten und am günstigsten sind sie natürlich während ihrer regionalen Saison. Deshalb lohnt es sich, vor Ihrer Bestellung die Saisontabelle zu beachten. Sie zeigt Ihnen, welches Gemüse in welchem Monat frisch und ganz aus der Nähe erhältlich ist.
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Bittergurke (Bittermelone, Balsambirne oder bittere Springgurke)
Frisée «Engelshaar»
Holunderbeeren
Kartoffel «La Ratte»
Kartoffel „Fleur Bleu“
Knoblauch - L'Ail Rose de Lautrec
Mini-Birnen «Poire à Botzi»
Peterliwurzel
Pfälzer
Sauerkraut
Sultana
Tenerumi
Zwiebel aus Roscoff