Kräuter

Mehr als Peterli und Schnittlauch.


Frische Kräuter

Man­che Kräu­ter sind zwar immer erhält­lich, doch am bes­ten sind sie vom Frei­land wäh­rend ihrer regio­na­len Sai­son. Des­halb lohnt es sich, vor Ihrer Bestel­lung die Sai­son­ta­bel­le zu beach­ten. Sie zeigt Ihnen, wel­che Kräu­ter in wel­chem Monat frisch und ganz aus der Nähe erhält­lich sind.

 

innovative spezialkräuter

Nebst den Küchen­kräu­tern für den all­täg­li­chen Gebrauch haben wir auch eine gros­se Aus­wahl ver­schie­de­ner Spe­zi­al­sor­ten im Sor­ti­ment, die im Kan­ton Zürich kul­ti­viert wer­den und mit einem Trans­port­weg von mick­ri­gen 15 Kilo­me­tern (!) pflück­frisch zu uns gelan­gen. Eini­ge die­ser aro­ma­ti­schen und wohl­rie­chen­den Pflan­zen kann­te man bereits im frü­hen Mit­tel­al­ter. Hin­zu kom­men Neu­hei­ten und Rari­tä­ten aus frem­den Län­dern, deren Ver­wen­dung hier­zu­lan­de erst lang­sam zunimmt. 

 

BIO-KRÄUTERTÖPFE

Von Ana­nas­sal­bei bis Zitro­nen­ver­be­ne – wir haben sai­so­nal über zwan­zig ver­schie­de­ne Kräu­ter­töp­fe im Ange­bot, wel­che aus dem Kan­ton Zürich und bio­lo­gi­schem Anbau stam­men. Fra­gen Sie uns nach den aktu­ell ver­füg­ba­ren Sorten.

 

Mehr erfahren

Unter­la­gen bestellen

 

Saisontabelle

 
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Bär­lauch
Basi­li­kum
Dill
Estra­gon
Ker­bel
Kore­an­der
Lieb­stö­ckel
Majo­ran
Ore­ga­no
Peter­li
Peter­li glatt Liscio
Pfer­rer­min­ze
Ros­ma­rin
Sal­bei
Schnitt­lauch Bund
Spros­sen Alfa
Spros­sen Soja
Spros­sen Zwiebeln
Spros­sen versch.
Thy­mi­an
Verv­ei­ne
Wald­meis­ter
Zitro­nen­me­lis­se
Zitro­nen­thy­mi­an