Gemüse und Salate
Das beste Gemüse kommt aus der Region.
Frisches Gemüse
Viele Gemüse sind zwar das ganze Jahr erhältlich, doch weitaus am besten und am günstigsten sind sie natürlich während ihrer regionalen Saison. Deshalb lohnt es sich, vor Ihrer Bestellung die Saisontabelle zu beachten. Sie zeigt Ihnen, welches Gemüse in welchem Monat frisch und ganz aus der Nähe erhältlich ist.
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Saisontabelle
Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | |
Artischocke | ||||||||||||
Aubergine | ||||||||||||
Batavia | ||||||||||||
Blumenkohl | ||||||||||||
Bodenkohlrabi | ||||||||||||
Bohnen | ||||||||||||
Broccoli | ||||||||||||
Catalogna | ||||||||||||
Cherry Tomate | ||||||||||||
Chicorée | ||||||||||||
Chinakohl | ||||||||||||
Cicorino rot | ||||||||||||
Eisbergsalat | ||||||||||||
Endivie gekraust | ||||||||||||
Endivie glatt | ||||||||||||
Erbsen | ||||||||||||
Federkohl | ||||||||||||
Fenchel | ||||||||||||
Frühkartoffeln | ||||||||||||
Gurke | ||||||||||||
Herbstrübe | ||||||||||||
Karotten | ||||||||||||
Karotten Bund | ||||||||||||
Kardy | ||||||||||||
Kefe | ||||||||||||
Knoblauch | ||||||||||||
Knollensellerie | ||||||||||||
Kohlrabi | ||||||||||||
Kopfsalat | ||||||||||||
Krautstiel | ||||||||||||
Kürbis | ||||||||||||
Lattich | ||||||||||||
Lauch | ||||||||||||
Lollo rot | ||||||||||||
Löwenzahn | ||||||||||||
Mairübe | ||||||||||||
Melone | ||||||||||||
Nüssler | ||||||||||||
Pak-Choi | ||||||||||||
Paprika | ||||||||||||
Pastinake | ||||||||||||
Perettitomate | ||||||||||||
Petersilie | ||||||||||||
Portulak | ||||||||||||
Radieschen | ||||||||||||
Randen | ||||||||||||
Rhabarber | ||||||||||||
Rispentomate | ||||||||||||
Romanesco | ||||||||||||
Rosenkohl | ||||||||||||
Rotkabis | ||||||||||||
Rüben | ||||||||||||
Schalotte | ||||||||||||
Schnittsalat | ||||||||||||
Schnittlauch | ||||||||||||
Schwarzwurzel | ||||||||||||
Spargeln grün, weiss | ||||||||||||
Spinat | ||||||||||||
Stangensellerie | ||||||||||||
Tomate | ||||||||||||
Topinambour | ||||||||||||
Weisskabis | ||||||||||||
Wirz | ||||||||||||
Wurzelpeterli | ||||||||||||
Zucchetti | ||||||||||||
Zuckerhut | ||||||||||||
Zuckermais | ||||||||||||
Zwiebel | ||||||||||||
Zwiebeln Bund |