Johannisbeeren weiss

 

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Herkunft: Schweiz

 

Verfügbar ab ca.

August


Aus der Schweiz sind in klei­nen Men­gen weis­se Johan­nis­bee­ren erhält­lich - kei­ne eige­ne bota­ni­sche Art, son­dern eine Zucht­form der roten Johannisbeere.

All­ge­mein schme­cken Johan­nis­bee­ren frisch in Mües­li und in fei­nen Des­serts, auf Kuchen und Gebäck, als Gelee oder Sirup. Sie gel­ten auch als natür­li­ches Geliermittel.


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