Nespole
Die erste Steinfrucht aus dem europäischen Raum trifft immer Mitte Februar ein - Nespole (Mispel) aus Spanien!
Kurz bei Raumtemperatur akklimatisiert, läuft diese Frucht zur aromatischen Höchstform auf und ist eine wahre Gaumenfreude - süss mit etwas Säure!
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