Baby-Leaf (Crispy)
Dieser Schweizersalat wird täglich frisch und wenige Zentimeter über dem Boden abgeschnitten und aus unserem Nachbarkanton Aargau angeliefert. Transportweg nur 23 Kilometer!
Baby-Leaf gibt es während der Saison in verschiedenen Variationen. Typische Salatsorten sind dabei Lollo und/oder Eichblatt rot/grün. Aktuell verwendet man den beliebten Salanova „Crispy“.
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