Kartoffeln «Amandine»
Per sofort ist die feine Amandine-Kartoffel auf dem Markt! Sie hat ein ansprechendes Aussehen, eine längliche und sehr regelmässige Form. Sie ist hell, hat eine sehr dünne, makellose Schale und eine hellgelbe Fleischfarbe. Ihre zarte Textur und ihren geringen Gehalt an Trockenmasse (Stärke) geben ihr den leichten und frischen Geschmack einer Frühkartoffel das ganze Jahr über. Ursprünglich stammen die Amandine aus der Bretagne, wo sie um 1994 gezüchtet wurden. Seit 1999 gibt es die Knollen auch in der Schweiz. Es ist eine festkochende, frühreife Kartoffelsorte, deren Qualitäten Sie sofort überzeugen.
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