Ochsenhorn Peperoni

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Herkunft: Schweiz

Verfügbar ab ca.

Juni

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Pepe­ro­ni ent­hal­ten das wert­vol­le Vit­amin P, wel­ches den Kreis­lauf för­dert. In der Schweiz wer­den sie nicht im gros­sen Stil ange­baut. Dafür kom­men immer wie­der mal ver­schie­de­ne Sor­ten auf den Markt.

Der­zeit aktu­ell sind die regio­na­len, gros­sen Och­sen­horn-Pepe­ro­ni. Die­se kön­nen gekocht, im Wok zube­rei­tet, gegrillt oder gedämpft wer­den und sind farb­lich assor­tiert erhältlich.