Ochsenhorn Peperoni
Peperoni enthalten das wertvolle Vitamin P, welches den Kreislauf fördert. In der Schweiz werden sie nicht im grossen Stil angebaut. Dafür kommen immer wieder mal verschiedene Sorten auf den Markt.
Derzeit aktuell sind die regionalen, grossen Ochsenhorn-Peperoni. Diese können gekocht, im Wok zubereitet, gegrillt oder gedämpft werden und sind farblich assortiert erhältlich.
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