Randen farbig
Randen sind äusserst gesund. Leider nimmt der Konsum beharrlich ab. Bleibt die Hoffnung, dass wir mit den neuerntigen, rohen Ringliranden gelb, rot/weiss (übrigens alles Pro Specie Rara-Produkte!) dem Negativtrend entgegenwirken können. Diese geben nämlich ein wunderbares Farbenspiel ab und verleihen einem Gourmet-Teller das gewisse Etwas.
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